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@乾燥わけぎ
A60cc紙コップ
B205cc紙コップ
Cダシ入り味噌
Dしじみ150-plus
Eダシの素
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| ■標準的なお召上がり方 (A+D) |
「しじみ150-plus」を容器に入れ、約50〜80cc程度のお湯で溶かしてお召上がりください。
お湯の量は通常の紙コップの1/3くらいが目安です。
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| ■少し味が薄いと思われる場合 (A又はB+D+E) |
お好みに応じて、微量の市販ダシの素を加えてください。
加えるダシの素の量は耳掻き2〜3杯程度で十分です。
「しじみ150-plus」は「柚子風味」の方が良く合います。
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| ■本格的なしじみの味噌汁の作り方 (@+B+C+D) |
通常のお椀又は紙コップに、市販のダシ入味噌1杯分と「しじみ150-plus」を入れお湯を注ぎます。
お好みに応じて乾燥わけぎを加えてください。
一般的にダシ入味噌だけだとどうしてもインスタントぽい味になってしまいがちですが、「しじみ150-plus」の主原料である宍道湖産しじみの濃縮エキスが絶妙なコクと風味を生み出します。
まるで料亭のような自然で深みのある味でありながら、強化された有効成分を同時に摂取できる、理想的なヘルシーフードと言えます。
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